La salud intestinal se ve favorecida por los efectos del consumo de alimentos de origen vegetal y fibra, incluso se relaciona con la reducción de ciertos tipos de cáncer, uno de ellos el del colon, indica una publicación de SciELO (Scientific Electronic Library Online).
Esto se debe en gran parte a que el consumo de fibra insoluble tiene la capacidad de disminuir el tiempo de contacto de heces que pueden contener toxinas con las paredes del colon. También neutralizan las sustancias cancerígenas o su formación. (Seguir leyendo…)
