La Central Sindical Independiente y de Funcionarios ha denunciado la falta de profesionales capacitados para garantizar la salubridad de los alimentos en el centro penitenciario
La gestión de una prisión implica asegurarse no solo de que los presos cumplen sus respectivas condenas, sino también garantizar que, mientras lo hacen, gozan de todos sus derechos fundamentales, tal y como se expresa en la Constitución española. Sin embargo, no parece que la Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) piense que esto se esté cumpliendo del todo en la Prisión de La Ribera, en Huelva.
