La Asociación Culinaria Dominicana (ACD) y Yo Amo RD Café realizarán la tercera versión de “Paladares de mi Tierra”, celebración gastronómica que será dedicada a la provincia San Cristóbal, cuna de la Constitución.
La actividad contará con la presencia de siete chefs miembros de la Asociación Culinaria Dominicana, los cuales tendrán a su cargo la elaboración de un plato, para brindarle al público una majestuosa experiencia.
Entre los participantes estará a Mayra Alíes, quien es maestra gastronómica de la Escuela Hotelera del Caribe, en el Hotel San Cristóbal; José Agustín Norberto Vargas, Senior Head Chef en Elever Servicios y chef Manager Barrick Gold, Cotuí; la presidenta de la Asociación Culinaria Dominicana, Solangel Velázquez; Gendri Nivar, líder de grupo de cocina y capacitador de personal.
También, Miguel Rincón, chef, comunicador, director docente del Colegio Gastronómico Dominicano, asesorías en televisión y radio, así como también dos nuevos talentos en la repostería sancristobalense, como son Ámbar Encarnación, egresada de la Escuela Gastronómica Dominicana, y Ada Santana, participante de la segunda temporada de Máster Chef República Dominicana.
