Ensaladas con cuscús (más allá del tabulé) ¡Te encantarán!

Ensaladas con cuscús (más allá del tabulé) ¡Te encantarán!

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Este derivado del trigo cuenta con una versatilidad enorme, pudiendo ser protagonista de numerosas ensaladas, pero también de platos calientes. ¡He aquí algunos ejemplos!

Ya os hemos mostrado en otras ocasiones cómo el cuscús resulta un ingrediente ideal para su uso en todo tipo de ensaladas (entre ellas, el delicioso y conocido tabulé ), pero también para otras muchas recetas. Hoy sumamos a ese listado estas cuatro ideas, perfectas para incluir en tus menús esta sémola de trigo, tan utilizada en los países del Magreb. Se trata de dos sabrosas ensaladas (en una de ellas, emplearemos cuscús XXL , esto es, de grano grande); así como unas deliciosas albóndigas, y una rica hamburguesa. Para acceder a su modo de elaboración solo tienes que pulsar sobre las imágenes.

Ensalada de aguacate, tomate y atún con cuscús

Ensalada de cuscús XXL  con manzana

Albondiguitas de pavo con tomate y cuscús

Hamburguesa de alubias y cuscús

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